แม้ว่าซาลูกิจะมีความสง่างาม บอบบาง แต่มีความเฉลียวฉลาด คล่องแคล่ว ว่องไว แข็งแรง ทนทาน สม กับที่มีสายเลือดสุนัขล่าเนื้อ ซาลูกิมีขนยาวสลวยปกคลุมถึงช่วงขา สีขนมีทั้งสีขาว สีครีม สีทอง สีแดง สี น้้าตาลลูกกวาง สีเทาผสมน้้าตาลแทน สีด้าผสมสีน้้าตาลแทน หรือมีปนกัน 3 สี อายุโดยเฉลี่ยอยู่ที่ ประมาณ 12 – 14 ปี
เพศผู้มีความสูงโดยประมาณ 23 – 28 นิ้ว น้้าหนัก 20.5 – 29.5 กิโลกรัม ส่วนเพศเมีย ส่วนสูงประมาณ 18 – 26 นิ้ว น้้าหนัก 15.9 – 25 กิโลกรัม
สีขนมีทั้งสีขาว สีครีม สีทอง สีแดง สีน้้าตาลลูกกวาง สีเทาผสมน้้าตาลแทน สีด้าผสมสีน้้าตาลแทน หรือมี ปนกัน 3 สี (ขาว ด้า และน้้าตาลแทน)